الهدف العام للوظيفة:
الاشراف على الحفلات التى تنظمها الشركه للعملاء واستقطاب عملاء جدد للشركه
تفاصيل المهام والواجبات
- يقوم بالاشراف على قطاع احفلات بالشركه ويوفر جميع مستلزمات اقامة الحفلات للعملاء المتميزين.
- يضع خطط مقترحه للارتقاء باعمال قسم الحفلات ويجتمع دوريا مع موظفي القسم .
- يشارك في وضع قوائم الطعام للعملاء المتميزين ويحدد الاصناف والاطباق التي تتلائم مع اذواق العملاء حسب طلبهم .
- يتاكد من المظهر العام للمباشرين ونظافتهم ويعمل على تحسين طرق التعامل مع العملاء المتميزين
- يركز على نوعية الاطباق التى تقدم فيها الاطعمه ومدى مطابقتها للمعايير التى تحددها الشركه
- يساهم في ترتيب هذه الحفلات في اجواء مريحه وملائمه للعملاء .
- يقوم بالاشراف على صالات الاحتفتلات وغرف العملاء المتميزين ويوفر بها جميع سبل الراحه للعملاء.
- يتاكد من ربحية الحفلات من خلال تنويع الاطباق والاصناف المقدمه للعملاء المتميزن.
- ينسق بشكل منتظم مع رئيس المبيعات والتسويق بادارة تطوير الاعمال لاجتذاب عملاء جدد كشركات القطاع الخاص والعام والمدارس والمستشفيات ويقترح برامج مميزة لاستقطابهم .
- ينسق بشكل منتظم مع كبير الطهاه حول نوعية الطعام المقدم لهذة الفئه من العملاء .
- يشرف على قائد الفريق التابع له ويعطي التوجيهات اللازمه ويراجع معه بالتفصيل الاجراءت الواجب عملها عند اقامة أي حفله .
- ينفذ الخطط الموضوعه من قبل ادارة تطوير الاعمال ويسهم في نجاحها.
- يقوم بتقييم اداء العاملين لديه ويقترح التدريب اللازم لتطويرهم.
- يقوم باي اعمال اخري يطلبها منه رئيسه المباشر في مجال العمل
